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譚敦慈、陳之穎帶你安心過生活:食‧衣‧住「實境圖解」一秒看懂,方便實作,從日常守護家人健康!

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詳細資料ISBN:9789863429074
叢書系列:三采健康館
規格:平裝 / 200頁 / 17 X 23 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介沒有不能吃的食物,沒有不能用的東西,只要方式正確,人人都能安心過生活! 民眾最信賴的安心指標譚敦慈,與安心主廚陳之穎,從食‧衣‧住下手,讓你輕鬆從日常全面守護家人健康!  生活中潛藏著許多致病因子,除了大家關心的食安問題,  還有更多被忽略的細節,像是家中伴隨濕熱氣候而來的黴菌塵蟎、  新衣或乾洗後可能殘留的化學物質⋯⋯  聽起來環境中處處是危機,就連待在家裡都不安全。   跟著夫婿林杰樑醫師投入毒物研究數十年的譚敦慈,  不但具有醫學與毒物研究背景,更以身為多年主婦的經驗分享,  如何以最簡單易行的方式,從食、衣、住,全方位打造安心生活!   此次,譚敦慈更和堅持「美味料理的根本是健康」的陳之穎主廚合作,  兩人具有相同理念──健康+簡單,一起將安心飲食的層次再往上,  從選購安心好用的廚房用品開始、到採購安心食材,再到動手做料理,  主廚更用多年料理專業,教你簡單就能結合健康與美味的方式!   千萬別讓「健康」變成壓力,  沒有什麼是絕對不能吃、不能用的,  重點是懂得如何正確飲食、正確使用。   閱讀本書,就能知道「安心過生活」一點都不難,  只要一點點技巧,就能徹底守護家人的健康!本書特色   特色1.實境圖解!  客廳、臥室、浴室、廚房、陽台全實景示範圖解。   特色2.一秒看懂!  詳盡步驟式說明圖解,助你輕鬆看懂、方便實作。   特色3.完整全面!  食‧衣‧住完整收錄,從日常守護全家人的健康。   特色4.清潔升級!  抽油煙機、瓦斯爐、水槽、櫥櫃著手,保護媽媽的健康。   特色5.安心廚房!  -搞定各種料理的[3款鍋具]  -安全、耐用、提升食欲的[餐具選購法]  -挑選安心油品、調味料   特色6.主廚祕訣!  -增口感、少調味的[食材切法]  -健康美味的[調醬技法天然食材勾芡法]  -提升食欲的[擺盤及配色技巧]  -減去1/2油脂的[烹調技巧]  -簡單、輕鬆、好吃的[一鍋料理]  

詳細商品說明



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資料來源:博客來

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