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內容簡介 《中國時報》繼2010年推出「民國99,台灣久久」專題獲得廣大迴響後,於2011年推出「當代風華──把台灣推向世界的精采人物」大型專訪,以十二個月的時間,深訪當年度特別受到國際注目的十二位台灣人。 這十二位人物來自不同年齡層與成長背景,相同的卻是在自己的專業領域裡不計一切地全心投入,在反覆嘗試與摸索中堅持走出自己的路;他們無論經歷任何挑戰或挫折,始終告訴自己再試一下,絕不輕言放棄。這樣的逐∕築夢精神,造就了不平凡的自己,也拉近了台灣與世界的距離。 基於《台灣久久》一書合作成功的經驗,天下文化與《中國時報》再次聯手,將一年來的專訪圖文重新編輯整合,以17 X 23公分全彩開本、圖文並茂的方式加以呈現。 參與專訪的作家小野在序文中說:「在一次又一次的訪談中,我發現收穫最多的真的是我自己。感謝所有接受我們訪談的朋友,謝謝你們給了我們這樣難得的機會,讓我們能重新面對自己的過去和未來。」 台灣雖小,仍孕育出許多在世界發光發熱的巨人;生命長度固然有限,夢想卻是無窮盡的。我們期待透過本書與讀者分享這幾位台灣之光的榮耀與喜悅、血汗與淚水,並在閱讀過程中,找到在自己逐夢過程中得以持續堅持的希望與熱情。。 魏德聖:投入這麼多年的心血,只是希望完成心裡的故事。 林義傑:撒哈拉、南北極一直都在,唯一被改變的只有我這個渺小的人類。 周杰倫:我不是醫生,也不是魔術師,但卻能讓音樂活起來。 林昭亮:每次上台,得要求自己發揮百分之百的能力,要給觀眾最好的交代。 林懷民:不管是家鄉老照片或東海岸鯨豚,我的人生一直在「發現」。 證嚴法師:願有多大,力就有多大。 陳定信:我工作得很快樂,因為每天都會學到新知識,也可以貢獻自己的智慧。 劉金標:追求唯一(ONLY ONE),而非第一(NO.1)。 張榮發:我們是島國,一定要有國際觀。 施振榮:利他是最好的利己;我以「改變文化的人」自我期許。 吳寶春:因為不完美,才有更多轉彎的可能。 曾雅妮:雖然有壓力,不過我會專注在每一桿、每一洞。作者簡介總編輯∕王美玉 國立台灣師範大學社會教育系新聞組畢業,一九八二年擔任中時政治記者,其後歷任市政組副主任、政治組主任、中部編輯部總編輯、執行副總編輯兼地方中心主任、時報周刊總編輯、時報周刊社長,現任中時總編輯。著有《蔣方良傳》、《四大閣揆爭霸戰》等書。執行副總編輯∕張瑞昌 台灣大學政治研究所畢業。一九六五年生,台中人,曾任中國時報政治組主任、朝日新聞客座研究員、時報周刊總編輯。現職中國時報執行副總編輯兼採訪中心主任。 曾獲吳舜文新聞獎、曾虛白新聞評論獎、張思□獎。著有《現代龍馬何處尋》。總策畫∕何榮幸 台大社會系畢業,一九九一年七月踏入新聞界,曾任自由時報市政組組長、中國時報政治組主任,現任中時副總編輯兼採訪中心副主任、調查採訪室主任;曾任台灣記協創會會長、媒體改造學社執委。 曾獲曾虛白、吳舜文、卓越等新聞獎,現任台大新聞研究所兼任實務教師。著有《學運世代》、《媒體突圍》、《我的小革命》、策劃《黑夜中尋找星星》、《台灣久久》等書。執行小組:謝錦芳 調查採訪室主任記者高有智 調查採訪室撰述委員楊舒媚 調查採訪室撰述委員黃奕瀠 調查採訪室記者江慧真 調查採訪室主任記者梁惠玲 總編輯特別助理 專訪籌備:汪宜儒 文化組記者張國欽 體育組記者黃雯犀 影視中心記者張翠芬 教科文組主任記者曾文祺 體育組撰述委員張士達 影視中心撰述委員邱祖胤 教科文組記者林秀麗 都會中心特派記者陳惠芳 都會中心記者洪祥和 都會中心記者 詳細資料ISBN:9789862168677 叢書系列:社會人文 規格:平裝 / 255頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地:台灣 本書分類:社會科學> 報導文學  書籍延伸內容新書發表會MV 內容連載【美食】 ▲不管你的命運如何,人生都要懷抱一個夢想,相信自己只要努力,絕對可以做得到!(謝明祚攝/中時資料照片)
■吳寶春:挫折累積智慧,讓生命完美發酵 對談/小野;專訪籌備/江慧真、高有智、何榮幸;執筆/高有智、江慧真、何榮幸、林秀麗
●【吳寶春小檔案】 出 生:一九七○年。 出 生 地:屏東縣內埔鄉。 學 歷:崇文國中。 經 歷:曾榮獲世界「樂斯福麵包大賽」台灣盃第一名、亞洲盃第一名、世界麵包團體大賽銀牌。二○一○年參加「世界麵包大師賽」,拿下歐式麵包組 (PAIN) 冠軍。創立吳寶春麥方店,年營收破億元。 作 品:《柔軟成就不凡:奧林匹克麵包師吳寶春》、《吳寶春的味覺悸動》。 (整理/高有智)
◎【吳寶春大事紀】 1970出生屏東縣內埔鄉。 1981父親過世,寡母陳無嫌扶養八個孩子長大。 1985離家北上,到台北木柵學當麵包學徒。 1994當上麵包師傅。 2006世界「樂斯福麵包大賽」台灣盃第一名。 2007亞洲盃第一名。 2008世界麵包團體大賽,以「紅酒桂圓麵包」拿下銀牌。 2010世界麵包個人大賽,以「米釀荔香麵包」奪下冠軍。 (整理/江慧真)
※【吳寶春精采語錄】 L麵包其實跟人一樣,你對它付出愈多,它愈感受得到。我會捧著麵糰,撫摸它,好像拍拍小嬰兒的臉頰與屁股,跟它說:要好好長大! 2真正好吃的麵包,不必在乎它誕生在哪個國家,而是那份口感。 3美味總在不經意中相遇,在一個轉角或路邊攤,或百貨公司地下街的小店,不預期的發現,都是很美的驚歎號! 4桂圓糯米糕燉出我對母親的想念,那是一份永不消逝的愛戀滋味。 5一罐罐玻璃瓶裝的醃鹹鳳梨,排列著我貧窮又滿足的童年。 6人生的滋味就像鹹鳳梨,酸鹹甘甜什麼味道都有;因為不完美,才有更多轉彎的可能。 7事情沒有那麼複雜,只要去做對的事情,就對了。 8幸福的感覺,就是我的麵包所要追求的風味。 9老麵就像變魔術,會讓單調的麵包出現各種變化。 10只要腳踏實地,不管什麼夢想都可以追逐,什麼理想都可以完成。
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